O queijo recheado Bom da Fazenda nasceu em 2010, na cidade de Divinolândia, interior de São Paulo, através da perseverança de dois irmãos que tinham o sonho em produzir um queijo totalmente diferente e que trouxesse inovação para a indústria de laticínio.
Foram anos de muito estudo e determinação para chegar à receita que conhecemos hoje: um queijo com uma camada consistente de muçarela por fora e o interior de requeijão cremoso, e foi graças a essa receita única e deliciosa que, em 2012, nasceu o Laticínio Serra da Estrela e a linha de produtos Bom da Fazenda, que conta, hoje, com 5 queijos com recheios especiais, como: Azeitona, Tomate Seco, Cheddar, Damasco com Avelã e o famoso Tradicional.
Com o sucesso de venda local, os proprietários resolveram expandir, e passaram a produzir outros produtos, como queijo muçarela, queijo nozinho, ricota, requeijão cremoso, requeijão de corte sabor tradicional e sabor cheddar.
O queijo Bom da Fazenda é o primeiro queijo recheado do Brasil, feito com ingredientes selecionados e da mais alta qualidade, pois a nossa preocupação é oferecer aos nossos clientes um produto de qualidade, natural e sem aditivos.
Atualmente o nosso processo de fabricação é aliado à tecnologia, que garante aos consumidores altos padrões de higiene, segurança alimentar e uma maior validade sob refrigeração.
A embalagem do queijo recheado é algo que também foi estrategicamente pensada para o produto, pois faz parte de uma sugestão que damos aos nossos consumidores, que é a preparação do “Fondue Fácil do Bom da Fazenda”, no qual utiliza-se apenas o queijo e o pote para ir ao microondas. A embalagem também agrega o nosso compromisso com a sustentabilidade, uma vez que, ao invés de ser descartada, pode ser reutilizada ou reciclada.
Devido a essas características, o nosso queijo acabou ganhando destaque no cenário nacional, e a cada dia que passa, o queijo Bom da Fazenda conquista mais adeptos em várias regiões do Brasil, e já é conhecido até mesmo por pessoas de outros países da América, que nos visitaram para conhecer um pouco do nosso processo.
Além do que já fora mencionado, salientamos que o Laticínio Serra da Estrela busca sempre inovar e produzir tudo com cuidado especial e muito amor.
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Veja aqui mais sobre cada um dos sabores:https://www.bomdafazenda.com/queijos-recheados
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