Essa receita vai lhe tirar o fôlego!!! Preparar essa tilápia empanada e recheada com queijo Bom da Fazenda de Azeitonas, é um jeito muito gostoso de comer peixe! Essa é uma receita para toda a família e sobretudo para as crianças, que certamente não irão reclamar de comer esse petisco 🥰.
▶️ INGREDIENTES
- 500g de filé de peixe sem pele (tilápia)
- 200g de queijo Bom da Fazenda com recheio de azeitonas
- Suco de ½ limão
- 1 dente de alho titurado
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite (fio)
- Cheiro verde (a vontade)
- 02 xícaras de farinha de rosca
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 03 ovos
- 02 xícaras de farinha de trigo (para empanar)
- 02 xícaras de farinha panko (para empanar)
- sal a gosto
- 2 xícaras de óleo para fritar
▶️Modo de fazer
– Tempere os filés com o alho, o suco do limão, o sal, a pimenta do reino e o azeite.
– O peixe deve ser cortado em pedaços mais ou menos do mesmo tamanho, enrole em um plástico filme e bate levemente ate que fique todos na mesma espessura.
– Pegue o pedaço de peixe, coloque a muçarela com requeijão de azeitonas e enrole nos filés para que o queijo fique totalmente escondido, (dica: use palito para para prender o filé), aperte bem e passe na farinha de trigo, no ovo batido e por ultimo na farinha de panko, sempre pressionando para não correr o risco de abrir.
– Depois disso pode fritar em óleo quente.
Quer ver mais receitas para preparar um menu completo?
Siga as nossas redes e confira toooodas as opções de receitas aqui em nosso blog! Tem desde entrada até sobremesa.
Queremos saber se você fez e se a receita está aprovada!
Nos marque nas redes sociais com o resultado:
Instagram: https://www.instagram.com/bomdafazenda/
Facebook: https://www.facebook.com/bomdafazenda
Tiktok: https://vm.tiktok.com/ZMect2q9E/
* Para saber onde encontrar os queijos recheados Bom da Fazenda, acesse: www.bomdafazenda.com/onde-encontrar
