Importante fonte de cálcio, o leite e seus derivados devem fazer parte da alimentação diária, principalmente de mulheres e crianças.

Comer queijo é sempre uma delícia. Mas sempre há dúvidas em relação aos diversos tipos de queijos encontrados no mercado, sejam eles artesanais ou industrializados.

A intolerância à lactose é um tema que desperta grande interesse nas pessoas. Principalmente no Brasil, onde cerca de 40% da população apresenta algum grau de intolerância ao açúcar que está naturalmente presente no leite e derivados, como os queijos.

Você sabia que o produto que está na mesa da maioria dos brasileiros é recheado de benefícios nutricionais? Vamos conhecer alguns!