▶️ INGREDIENTES
- 2 Potes de Creme de Ricota Bom da Fazenda
- 1 colher de a alho granulado desidratado
- 3 colheres de salsinha fresca
- Raspas de limão
- 100g de Mix de castanhas
▶️Modo de fazer
– Em um recipiente adicione a salsinha picada, o alho granulado e raspas de limão.
– Misture toda a ricota junto com a salsinha, o alho e o limão. Também pode usar pimenta moída a gosto.
– Adicione esta mistura de ricota a um grande pedaço de filme plástico e forme uma bola. Embrulhe em filme plástico e congele por 20-30 minutos. Queremos que o queijo fique um pouco firme para que mantenha sua forma. Nesse tempo vc pode ir virando os lados deles dentro do freezer. – Em um mixer triture um mix de castanhas como: nozes, castanha de caju, castanha do pará, amendoins, amêndoas, etc.
– Em um prato coloque as castanhas trituradas, em seguida coloque a bola de queijo e cubra toda a bola com as castanhas. Reserve na geladeira até a hora de servir.
– Quando estiver pronto para servir, retire o queijo da geladeira 15 minutos antes para amolecer. Regue com azeite antes de servir. Sirva com fatias de baguete tostadas ou torradas. Sucesso garantido com essa receita🥰🥰
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