Receita de entradinha fácil e gostosa para a Páscoa? Temos!
Selecionamos uma opção irresistível e super prática: Queijo Recheado Bom da Fazenda na massa folhada! Mais fácil impossível!!!
Ingredientes:
- 1 Massa folhada;
- Queijo recheado Bom da Fazenda (pode ser a versão inteira ou metade, sabor da sua preferência, nessa receita usamos o Damasco e Avelã);
- 01ovo para pincelar;
- Mel ou Geleia da sua preferência (opcional).
Modo de preparo:
– Primeiro de tudo: refrigere o queijo no freezer por 40 minutos (para que não derreta muito rápido e vaze quando você for assar). Esse passo é imprescindível.
-Antes de começar os processos com a massa folha já pré-aqueça a airfryer 200°C. – Abra a massa folhada sem retirar o plástico da parte de baixo.
– Corte o excesso da massa para formar um quadrado. (Dica: Preste atenção no tamanho da massa, se for fazer com o queijo grande é necessário medir antes para não cortar e faltar massa!!!)
-Envolva o queijo com a massa folhada, assim como fizemos no vídeo, aos poucos passe água para fechar bem e o queijo não vazar.
– Leve a geladeira por mais 20 minutos.
-Retire da geladeira e pincele com a gema de ovo batida. -Coloque em cima de um papel manteiga untado, para não grudar. – Leve à airfryer já pré-aquecida e deixe em torno de 20 minutos ou até que esteja dourado, (fique atento)!!!
– Retire do airfryer, se preferir, coloque sobre uma tábua de madeira ou um prato de sua preferência. Sirva quente com mel ou geleia da sua preferência e bom apetite!
🛑 Dicas Extras:
✅ O queijo recheado tradicional dá pra fazer várias combinações de sabores. Dá para passar geleia de vários sabores em cima dele, como: geleia de damasco, geleia de pimenta, geleia de frutas vermelhas ou o sabor de sua preferência. Dá pra usar geleias salgadas, pesto, amêndoas laminadas, moer pimenta por cima, enfim, são várias opções, vai da sua criatividade…
✅ Se preferir pode fazer no forno também, na mesma temperatra, 200ºC. Fique de olho pra não queimar.
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