Você vai querer fazer hoje mesmo essa receita super prática, rápida e feita com poucos ingredientes. Além de servir perfeitamente de acompanhamento.
▶️ INGREDIENTES
- 01 moranga cabotiá grande (que caiba o queijo Bom da Fazenda dentro)
- 01 queijo recheado Bom da Fazenda sabor cheddar e carne seca
- 100g de queijo ralado na hora
- Azeite a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto Pimenta moída a gosto
▶️Modo de fazer
– Coloque água para ferver numa panela em que caiba a moranga. Não encha muito pois quando colocar a moranga a água pode transbordar.
– Corte a parte superior da moranga, como se tirasse uma tampa, depois de aberta retire as sementes e coloque na panela para cozinhar, deixe de 20 a 25 minutos, fique atento, pois se a moranga for mais fina cozinhara em menos tempo.
– Retire a moranga da fervura e verifique para que não haja agua do cozimento na parte de dentro. Coloque um fio de azeite e pincele bem todo o interior da moranga. Acrescente pimenta moída se preferir e por fim coloque cuidadosamente o queijo recheado na parte de dentro. Finalize com a salsinha, cebolinha e o queijo ralado.
– Leve por 20 minutos ao forno ou até gratinar.
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