A salada Caprese é típica da ilha de Capri, e nada mais é do que a deliciosa combinação de Mozarela, Tomate e Manjericão. Mas essa opção de espetinhos é pratica, deliciosa e fácil, tanto na preparação como na hora de apreciar. Uma ótima opção para reuniões em casa.
▶️ INGREDIENTES
- 100g de tomate cereja
- 200g de queijo Recheado Bom da Fazenda (Usamos o Tradicional com Carne Seca)
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Folhas de manjericão
- Palitinhos para preparação
▶️Modo de fazer
DICA PRINCIPAL: Deixe o queijo no freezer por pelo menos 30minutos, antes de começar a montar os espetinhos!
1 – Em palitos, espete o queijo recheado cortado, o tomate-cereja e por fim a folha de manjericão.
2- Finalize com azeite!
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